Ciò che distingue Ankarsrum Assistant Original da altri robot da cucina sono la sua versatilità, la sua lunga durata, la potenza del motore, il design retrò.
La nuova impastatrice multifunzione, grazie a 18 accessori diversi, sbatte, frulla, impasta, spreme, mescola, macina, trita e farcisce salsicce. Con una capacità della ciotola di ben 7 lt. consente di preparare fino a 5 kg. di impasto con un litro e mezzo di liquido alla volta. Al contrario di altri robot da cucina è la ciotola a ruotare invece che gli utensili ( ad es. la frusta ) essendo posizionata al di sopra del motore e degli ingranaggi.
Questo design rende il motore più robusto ed efficiente e semplifica il lavoro in cucina, dato che gli ingredienti possono essere inseriti dall’alto.